La provincia de Ragusa, como el resto del territorio siciliano, es muy conocida por su cocina típica, al estilo de la dieta mediterránea, rica en sabores y llena de recetas tradicionales transmitidas a lo largo de los años. A continuación te proponemos una lista de restaurantes sugeridos aptos para todos los paladares.
Ristorante Trattoria BasilicoLa autenticidad de las materias primas extraídas de nuestra tierra hacen que los platos típicos elaborados por uno de los restaurantes más acreditados de la zona de Ragusa sean únicos y saludables. Preparaciones vinculadas a antiguas tradiciones, siempre combinadas con un buen vino, obviamente siciliano, que mejor completa los platos. Una amplia carta le dará la oportunidad de elegir el plato que mejor se adapte a sus gustos. Además, en virtud de un convenio especial con el hotel, todos nuestros huéspedes pueden pedir "a la carta" con un 10% de descuento. Cerrado los lunes. Via Mariannina Coffa, 20 - Ragusa - tel: 0932 191 0533 
Ristorante bottega - SustanzaRestaurante, tienda y delicatessen. Un lugar ideal para disfrutar de una auténtica comida basada en productos y recetas típicas de la ciudad de Ragusa. Pequeña empresa familiar donde reinan los gustos y las tradiciones de Hyblaean. Trattoria donde puedes comer en el lugar o pedir comida para llevar. También hay una amplia selección de vinos. Abierto para el almuerzo y la cena. Cerrado los lunes Viale Tenente Lena, 10 - Ragusa - Tel +39 347 392 6290 Muestra el menù
Pizzoleria KonzaRestaurante, pizzería y pizzería. Punto de referencia de todo el centro histórico para aquellos que quieran disfrutar de una buena pizza o degustar el maravilloso pizzoli, plato típico ibléano. Un atento personal también pondrá a su disposición un rico menú de restaurante con platos refinados. Cerrado los lunes Via Mario Rapisardi 87 - Ragusa - Tel +39 0932 686561 
Panineria "Le Tre Vie"Bocadilloría innovadora que utiliza carnes cuidadosamente seleccionadas: cerdo negro, caballo, búfalo, burro, ciervo. Situado en pleno centro histórico de Ragusa, dispone de mesas en el interior y en la zona exterior del restaurante. Especialidades culinarias de nuestro territorio, acompañadas de una buena cerveza. En la carta encontrarás una gran variedad de carnes, embutidos y pescados para elegir. También hay una amplia oferta para vegetarianos, con un apartado de carta dedicado, y para celíacos con productos adaptados a sus necesidades.Guarda il menù VIA SANT’ANNA 85 – Ragusa - tel: +39 932 244713 - +39 393 3385426 
Bar Pasticceria "Caffè Italia"Donde tomar un descanso se convierte en un momento especial. En el centro, en Ragusa, se encuentra el bar Caffè Italia, donde podrá compartir agradables momentos rodeado de un ambiente histórico. El café italiano en Ragusa se prepara según la tradición que se cuida y refina, para brindar a cada cliente el momento especial para comenzar el día de la mejor manera posible. Además, el bar Italia destaca por la búsqueda continua de finos blends, con un proceso de torrefacción propio de nuestro territorio. Un ambiente refinado dará la bienvenida al cliente y el dulce aroma de la pasta recién horneada hará las delicias del paladar. Piazza San Giovanni, 29 - Ragusa - 0932621121 
Ristorante Pizzeria "Giro di Vite"Encantadora ubicación dentro de un edificio histórico donde reina la cocina mediterránea. Platos típicos de la zona y una de las mejores pizzas de la zona de Iblea. Corso Vittorio Veneto, 100 - Ragusa - 0932 245943 
Creperia AntociLa Creperia Antoci es una de las más antiguas de la provincia de Ragusa. Una comida rápida nacida casi por diversión, del amor por la cocina y el buen gusto de Andrea Antoci, hoy la crepería cuenta con una amplia carta. Ya en su debut contó con varios sabores de crepas, que con el paso de los años, estimulada por el deseo de crecer y satisfacer los gustos más particulares de los clientes, ha llegado a presentar una carta de más de 180 crepas dulces y saladas.Visualizza il menù via Risorgimento 56 - Ragusa - Tel.370 363 0009 
Ristorante Pizzeria "Il delfino"El lugar ideal para almorzar y cenar en el Veranda o en el comedor con la sensación de estar en un crucero. Ubicado en el lado del mar del Lungomare Andrea Doria, el sonido del mar lo acompañará todo el tiempo en la degustación de refinados platos de pescado. Lungomare Andrea Doria, Marina di Ragusa - tel: 0932 239183 
Bar Pasticceria "Caffè delle Rose"Sin duda el café de referencia en la zona costera de Marina di Ragusa. Con un puesto de mesa exterior a pocos metros del mar, hace aún más sugerente el típico desayuno ibicenco de granizado y brioche. En el interior, una gran variedad de helados y postres que te dejarán sin opciones.
Piazza duca degli Abruzzi, 25 - Marina di Ragusa - tel: 0932 239 102 
Osteria "A Putìa ro Vinu"La antigua tradición culinaria renace en el corazón de Modica: los sabores casi perdidos vuelven a la mesa, como antes. La Osteria "A Putìa ro Vinu" ofrece el sabor original de la verdadera cocina modicana y Made in Italy. El ambiente, la hospitalidad y las recetas antiguas: los ingredientes típicos de la tradición siciliana llevada con orgullo.Mira el menù Via Pisacane, 34 - Modica - tel: 0932 944 157 
Dolceria BonajutoSeis generaciones de artesanos pasteleros enamorados de Sicilia, la familia Bonajuto-Ruta ha hecho de la pasión por el chocolate una realidad empresarial incluida entre las 100 Excelencias Italianas, premiadas y reconocidas internacionalmente. La degustación de chocolate Modica en sus variantes de sabor y cannoli siciliano es imprescindible. Corso Umberto I, 159 - Modica - tel: 0932 941 225 
Pizzeria "La Contea"La Contea es un restaurante típico, con una carta rica en platos mediterráneos y una pizzería con horno de leña y más de 40 propuestas diferentes. En verano es posible almorzar y cenar al aire libre disfrutando de los sabores mediterráneos y barrocos del centro histórico de Modica. Lugar de encuentro de locales y lugar estratégico para turistas.Visualizza il menù Via Grimaldi, 15 - Modica - tel: 0932 944 812 
Ristorante "Vota Vota"Una historia, dos localizaciones, una idea de cocina clara y sólida. Dos intuiciones con un solo denominador. Sampieri y Marina di Ragusa nacen del genio creativo que surge de la unión de conocimientos y experiencias de Giuseppe Causarano y Antonio Colombo. ¡Cocina casera, sin atajos y en absoluta libertad! Principio que se adopta tanto en la elaboración del puré de tomate como para el Cous Cous incocciato, un Fil rouge fundamental para los chefs Causarano y Colombo es no comprometer la calidad, sino saber potenciar y proponer todo lo que ofrece el Mediterráneo, la campiña Iblea y la tierra siciliana Via Miramare - Sampieri - Cell. +39 391 4989518 Lungomare Andrea Doria, 78 - Marina di Ragusa - Cell. +39 334 1426962 
Ristobar "Busacca"El Restaurante Busacca está ubicado en Piazza Busacca, en uno de los centros neurálgicos de la ciudad de Scicli. Ambiente relajante y acogedor en un contexto refinado y elegante. El "Busacca" es un restaurante donde se pueden almorzar y cenar a base de pescado o carne, una pizzería para degustar las múltiples variantes de la pizza, una pastelería y heladería artesanal para los golosos y para los amantes de los desayunos en la barra, y por último un moderno lounge bar donde tomar un aperitivo y pasar veladas con amigos durante los eventos. Piazza Busacca - Scicli - tel: 0932 93 21 50 
Osteria "Quattro Gatti"Restaurante Osteria ubicado en el corazón de Ragusa Ibla. En un lugar sumamente turístico como el barroco, destaca por la tipicidad de las recetas y el uso de productos puramente locales. Posibilidad de cenar en el interior y, en verano, en la sugerente terraza. Es absolutamente recomendable probar el antipasto de la casa. Via Valverde, 95 - Ragusa - tel: 0932 245 612
Ristorante "Il Barocco"Restaurante y pizzería ubicado en el interior de un antiguo palacio nobiliario donde los platos típicos de la ciudad "barroca" incluyen una conspicua cantidad de carnes mixtas asadas acompañadas con los olores y sabores de las verduras de la zona a la parrilla. Via Orfanotrofio, 27/29 Ragusa Ibla - Phone. +39 0932 655854 
Pizzeria "Antares"En el corazón de Ragusa Ibla, centro histórico barroco y Patrimonio de la Humanidad, en la céntrica Piazza Pola junto a la maravillosa Iglesia de San Giuseppe, ubicada en los establos y almacenes de un antiguo palacio noble. El Ristorante Pizzeria ofrece al cliente cuatro cómodas habitaciones amuebladas de forma sobria, elegante y refinada. Además, en los meses de verano, el Antares puede albergar a otras 130 personas en la zona exterior de la céntrica Piazza Pola, brindando a los clientes la oportunidad de degustar deliciosos platos bajo un sugerente ambiente de estrellas, dejándose llevar por el encanto de la cocina siciliana. Barroco. Cerrado los lunes Via Orfanotrofio, 7/9 Ragusa Ibla - Phone. +39 0932 229737 
Gelateria - Enoteca "Gelati Divini"Gelati DiVini, ofrece la oportunidad de degustar auténticos helados artesanales elaborados únicamente con ingredientes naturales y de la más alta calidad como la leche de los pastos locales y la fruta fresca de temporada. Los ingredientes son tomados de la naturaleza. La pulpa blanda, pastosa y azucarada típica de las frutas sicilianas; las especias con las que se trabajan las preciadas crus venezolanas; la particularidad de los helados preparados con vinos típicos sicilianos. Piazza Duomo - Ragusa Ibla - tel: 0932 228 989 
Trattoria "Il Gattopardo"El restaurante "Al Castello", junto a la casa Donnafugata, identifica fuertemente una zona, la de Ragusa, que en el pasado y aún hoy expresa una gastronomía de excelencia, tradicional e innovadora. Aperitivos rústicos, gelatìna de cerdo, "scacce" (focaccia) rellenos de ricotta y salchicha, brócoli, tomate y caciocavallo, deliciosos ravioles de ricotta servidos con sabroso ragú de cerdo, cavatelli local con berenjenas y ricotta salada. Mira el menù Castello Di Donnafugata - Ragusa - tel: +39 348 770 9299 |
